Aina säännöllisin väliajoin (jännästi muuten sijoittuu aina aikaan juuri ennen palkkapäivää ;) ) iskee tilanne, jolloin jääkaapissa alkaa olla enää valot. Tähän on tässä pikkuhiljaa oppinut, joten on tiettyjä asioita, joita kaapissa täytyy olla aina. Esimerkiksi jauhot ja kuivahiiva. Ja säilykkeet, pakasteessa mielellään myös aina pussi sitä ja toinen tätä. Tänään onkin herkuteltu tyttären pyynnöstä itsetehdyllä hernekeitolla (kuivaherneitä täytyy myös löytyä näitä hetkiä varten!)  ja myöhemmin jämäherkuilla. Jotenkin jännästi sitä vaan saa aina taiottua kaikkea todella hyvää jämäsapuskaa silloin, kun kaikki on melkein loppu. Tällä kertaa lopputuloksena oli äärimmäisen hyvä ja ruokaisa salaatti sekä herkullisen muhevat sämpylät.

Salaattiin upotin loput salaatit, tuoreen sipulin varsineen, ananasta, tonnikalaa, oliivipurkin jämät, keitettyä makaroonia, hernemaissipaprika -sekoitusta sekä fetajuustoa. Meillä kun muksut rakastavat oliiveja, fetaa, homejuustoa ynnämuita omituisuuksia niin kummasti saa aina kiehtovia yhdistelmiä tehtyä. Sämpylätaikinaan upotin sitten eiliseltä pizzapäivältä ylimääräiseksi jääneen tomaattikastikkeen. Kylläpä tulikin pehmeät ja mehevät sämpylät! Ihana oranssinen väri ja valkosipulin sekä yrttien huumaava tuoksu. Kyllä napa kiittää!

Ja huomenna on muuten kauppapäivä…