Pitää syödä hyvin, että jaksaa. Ja sitähän meillä tehdään. Siis syödään.
Keskiviikkona kävin neitokaisen kanssa kaksin shoppailemassa. Citymarketin lihatiskin tarjouksesta lähti sitten samalla matkaan reilu kilon pala possun lapaa. Lapa meni yöksi leivinuunin jälkilämpöihin köllimään kera sipulin, porkkanan ja omenan. Vähän suolaa, laakerinlehteä ja maustepippuria kaveriksi. Aamulla kaivoin padan uunista ja kaivelin luunpalat ynnämuut ei syötävät seasta pois. Pata porisemaan vielä pariksi tunniksi liedelle, jotta liemet mukavasti keittyy kasaan. Ja avot.
Ja Jälkkäriksi mutakakkua suolapähkinällä :)
Muksujen toiveesta tuli ostettua taannoin kookospähkinä. Pähkinä ei aluksi saanut kovin suurta suosiota, mutta pistin sitten pähkinän hiutaleiksi ja niistä tehtiin myslikookosleipää sekä suorastaan nostalgisia kookospalloja. Ja kas näin, kookos olikin hyvää! :)
Sunnuntaina ei pahemmin mäkeä päästy laskemaan. Mutta ulkoilua saatiin kuitenkin reilusti pienimuotoisen halkosavotan sekä makkaranpaiston muodossa.
Ja ulkoilun päälle kahvit laskiaispullan kera!Näillä eväillä eteenpäin!